Uno de los placeres más grandes para mí y seguro lo es para muchos otros, es viajar. Conocer otras formas de vida y explorar la manera en que personas en culturas lejanas se relacionan con su entorno, incluyendo formas de alimentarse me parece fascinante. Aunque hay...
Una manera de comer tofu al desayuno es así de fácil. El sabor es bastante cercano a los huevos. El tofu es una excelente fuente de proteína y contiene los nueve aminoácidos esenciales. Además, esta sazonada con cúrcuma para darle el efecto antiinflamatorio. Para 2 personas Ingredientes ½...
One way to include tofu for breakfast is this easy. The flavor is very close to eggs. Tofu is an excellent source of protein containing the nine essential amino acids. And its seasoned with turmeric for an anti-inflammatory effect. For 2 people Ingredients ½ chopped while onion ...
Como saben mi interés es motivar, educar y sobretodo concientizar para crear bienestar a todo nivel. Integrar mente y cuerpo es crucial para obtener resultados cotundentes ya que el tema de la nutrición física, (con física me refiero a los alimentos), no lo es todo. De nada sirve...
Hola queridos amigos! Recuerdan la primera parte de esta entrevista? Si necesitan refrescar la memoria, revisen mi blog pasado. El Dr. Furhman mencionaba que es recomendable consumir productos provenientes de animales en pequeñas cantidades y las razones para hacerlo. (Ademas del hecho que los metodos de industrialización...
Hola queridos amigos! Como les prometí, aquí les comparto la entrevista al doctor estadounidense Joel Furhman. Fué un honor poder hablar con el y ahora un gusto compartirlo con ustedes. Esta es la primera parte, habrá una segunda parte que vendra en el siguiente blog. El tema que...
Hi dear friends! As promised, I am sharing the interview with Dr. Joel Furhman. Talking to such a prestigious doctor was an absolute pleasure and now I am ready to share it with you! Interview MXO: Good evening Dr. Fuhrman, it is a pleasure for me to meet...
"A man is what he thinks he is" Chinese Proverb As I am convinced that we did not come to this world simply to consume, gossip, pay bills and create garbage, (among many other things), this blog is mostly a reflection on those negative behavioral patterns...
“El hombre es como cree que es” Proverbio Chino Como soy una convencida de que no vinimos a este mundo simplemente a consumir, opinar, pagar cuentas y hacer basura, (entre muchas otras cosas más), este blog es más que todo una reflexión sobre esos temas de...
En un país como Colombia donde se encuentran empanadas, arepas de queso, perros calientes y productos procesados (me refiero a los paquetes de papas, galletas dulces, etc.) sin hacer mucho esfuerzo, es algo paradójico escuchar a las personas hablar sobre las dietas bajas en grasa....