Hola mis queridos! Teniendo en cuenta que estas semanas prácticamente todos estaremos en casa protegiéndonos de contagio del coronavirus, aprovecho para compartirles esta receta y con eso hacemos todos algo productivo. Yo feliz de compartir esta historia con ustedes y ustedes no tienen excusa para no...
Extraído del libro Forks over Knives del Chef Del Soufre A mi marido le encanta la comida de la india y a mi me interesan las opciones vegetarianas y veganas, por lo cual esta receta realmente me llamó la atención. Es un plato vegano muy...
Hola amigos! A quien le gustan los alimentos fermentados? Hace rato no comparto un blog, aunque soy activa en redes y se que algunos me siguen en mi cuenta de Instagram @ximenaosp y en mi canal de YouTube Maria Ximena Ospina. Bueno, aquí estoy para recordarles...
Hola mis queridos amigos! Esta receta la hicimos en mi ultimo taller de alimentación en St. Petersburg donde nos enfocamos en hablar sobre azúcar vs endulzantes naturales. Les conté que amo el chocolate? La gran diferencia comparando con otras recetas es que todos los ingredientes te...
Esta receta de burritos o wraps de coliflor es baja en calorías y alta en valor nutricional con mucho sabor. Combina dulce, picante, picante y salado. El plato perfecto para una cena familiar o incluso para entretener. Puedes añadir más verduras a tu gusto o...
La torta de banano es una de mis tortas favoritas para una merienda dulce de la tarde o para compartir con amigos. Esta receta es absolutamente deliciosa y muy fácil de hacer, ¿he dicho que no contiene gluten? Encontré esta receta en línea en detoxinista.com...
Esta sopa es deliciosaaa, muy nutritiva y perfecta para un dia de invierno. Yo amo las lentejas asi que decidí darle un toque mas verde adicionando el col rizado. Es una sopa cargada de proteína por estos dos ingredientes y fácil de hacer. Es un...
Estas galletas de avena y ahuyama son densamente nutritivas, osea que cada gramo te alimenta 100%. Perfectas para un desayuno, merienda de media mañana o media tarde o lonchera de los chiquitos. Y lo mejor, es que son muy fáciles de hacer! Si se ponen...
En un país como Colombia donde se encuentran empanadas, arepas de queso, perros calientes y productos procesados (me refiero a los paquetes de papas, galletas dulces, etc.) sin hacer mucho esfuerzo, es algo paradójico escuchar a las personas hablar sobre las dietas bajas en grasa....
“Lo mejor para perder peso es una dieta alta en proteína y baja en carbohidratos” No se cuantas veces he escuchado esta frase, bastante confusa en realidad si se tiene en cuenta que no todos los carbohidratos son creados iguales y que son además nuestra...