Nutrición

Qué son las plantas adaptógenas? Muchas veces cuando se habla con personas que se cuidan sobre los súper alimentos hay unos que te descrestan cuando cuentan que consumen adaptógenos como la maca, ginseng, moringa o reshi. En este blog quiero contarte de manera resumida que son...

La compota de frutos rojos fit es una excelente opción para quienes nos gusta el dulce pero no queremos llenarnos de azúcar refinada que inflama el colon y causa adicción. Sus ingredientes son 100% naturales y a diferencia de una mermelada convencional de supermercado, tiene...

Esta receta de arepas es fácil de hacer y deliciosa para rellenar con lo que desees. Hace parte de las opciones de alimentos que se pueden incluir dentro del programa de desintoxicación del colon por no tener gluten. Claramente, lo ideal es mantener la dieta...

Muchas veces pasa que estamos celebrando y nos tomamos unas copitas de más y al otro día se siente morir. Una resaca para mi y para muchos es muy dura! Yo disfruto de unas copas pero siento que con los años me cuesta más recuperarme. Ser...

¡Puedes estar alimentando una bacteria dentro de ti y no saberlo! Aquí te contamos un poco más sobre esta indeseada bacteria. ¿Por qué es tan importante cuidarte del Helicobacter Pylori? Se cree que el Helicobacter Pylori es una bacteria que ha convivido con la humanidad desde hace...

Hola hola!!! Hace un tiempo que no comparto por este medio y aunque no es excusa, les confieso que manejar redes sociales (Insta, Facebook, YouTube, y WhatsApp) es un trabajo de tiempo completo! Sumado a clases en línea, viajes y cambio de residencia a un nuevo...

Hola mis queridos! Teniendo en cuenta que estas semanas prácticamente todos estaremos en casa protegiéndonos de contagio del coronavirus, aprovecho para compartirles esta receta y con eso hacemos todos algo productivo. Yo feliz de compartir esta historia con ustedes y ustedes no tienen excusa para no...

Extraído del libro Forks over Knives del Chef Del Soufre A mi marido le encanta la comida de la india y a mi me interesan las opciones vegetarianas y veganas, por lo cual esta receta realmente me llamó la atención. Es un plato vegano muy...

Hola amigos! A quien le gustan los alimentos fermentados? Hace rato no comparto un blog, aunque soy activa en redes y se que algunos me siguen en mi cuenta de Instagram @ximenaosp y en mi canal de YouTube Maria Ximena Ospina. Bueno, aquí estoy para recordarles...